Die in diesem Beitrag vorgestellten Rezeptideen sind so schnell und unkompliziert zu machen, dass Sie dafür eigentlich gar kein Rezept brauchen.
Unsere kleinen Geschenke aus der Küche& sind ein schönes Gastgeschenk, wenn Sie zum Essen eingeladen sind.& Man kann sie als kleine Geschenkidee nutzen, aber auch entsprechend ergänzen und erweitern, wenn man ein Geschenk für einen „größeren“ Anlass sucht.
Nugatkonfekt
Sie brauchen: 300g Nugat, 100g Nüsse (Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien, Macadamianüsse, etc.)
Nugat wird bei ca. 70&º C& langsam im Ofen geschmolzen, anschließend in eine Backform mit hohem Rand gegossen. Mischen Sie dann die Nüsse unter. Ist die Nugatmasse fest geworden, (zum Abkühlen sollte sie am besten in den Kühlschrank gestellt werden), kann sie in kleine Quadrate geschnitten werden. Tipp: Mischen Sie außerdem noch einige grocknete Früchte wie zum Beispiel Cranberries unter.
Schokomandeln
Sie brauchen: 200g Mandeln, ca. 150g Schokolade
Rösten Sie die Mandeln bei ca. 175 &º C im Ofen, bis sie eine goldbraune Farbe annehmen. Die Schokolade wird in der Zwischenzeit langsam im Wasserbad geschmolzen. Tauchen Sie die Mandeln nun in die Schokolade. Wiederholen Sie diesen Vorgang, denn mit doppeltem Überzug gelingen die Schokomandeln besonders gut. Wenn Sie mögen, können Sie zusätzlich noch Gewürze wie Vanille oder Zimt zugeben.
Sie möchten den Ofen lieber gar nicht erst anstellen? Kein Problem, es geht auch ohne …
Rumbutter
Sie brauchen: 1/2 Tasse weiche Butter, 1 Tasse braunen Zucker, 1/4 TL Muskat, 3 EL Rum
Vermischen Sie alle Zutaten und bewahren Sie die Rumbutter anschließend im Kühlschrank auf. Rumbutter passt gut auf Hefegebäck, Toastbrot oder frische Brötchen. Wer Zeit und Lust hat, verschenkt das entsprechende Gebäck gleich dazu!
Sesamsalz
Sie brauchen: 200g Sesam, 100g Meersalz
Rösten Sie den Sesan für ca. 5 Minuten in der Pfanne, vermischen Sie ihn dann im Mixer mit dem Meersalz.
Eine schnelle und doch nette Geschenkidee ist auch selbstgemachte Bruchschokolade – eine Anleitung finden Sie in diesem Beitrag:
Eine richtig süße Geschenkidee: Schokolade tut Körper und Seele gut
(Text: © M. Steininger – Die Persönliche Note, Foto: © Pezibear – Pixabay)